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Marisa Hernández: Ejecutiva de Ventas en Iberostar Grand Hotel Mencey

Marisa Hernández: Ejecutiva de Ventas en Iberostar Grand Hotel Mencey

Marisa Hernández ha trabajado de RRPP en diferentes negocios de hostelería. Actualmente es Ejecutiva de Ventas en Iberostar Grand Hotel Mencey

 

Lo más importante para ver en Tenerife es…

Muchas cosas… El Parque Nacional del Teide, Teno, el Lago Martianez en el Puerto De la Cruz diseñado por César Manrique, La Laguna declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la cordillera de Anaga

 

¿Qué destacarías de la gastronomía de la isla?

Tenerife tiene una gran riqueza culinaria y destaco, principalmente, sus “Guachinches” con comida casera y los vinos de nuestra cosecha. Imprescindible probar nuestro Gofio y nuestros escaldones y también las papas arrugadas y el queso asado con mojo picón. Y por supuesto el puchero canario

 

Un restaurante en Tenerife…

El Rincón de Juan Carlos en los Acantilados de los Gigantes y El Kazan, (comida japonesa), en Santa Cruz. Ambos con 1 estrella Michelin.

 

“Tenerife tiene una gran riqueza culinaria y destaco, principalmente, sus “Guachinches” con comida casera y los vinos de nuestra cosecha”

 

¿Alguna idea para potenciar el turismo?

Pienso que la isla tiene, de sobra, suficientes motivos para visitarla. En el sector de la gastronomía es fundamental dar un servicio impecable y evidentemente una buena oferta gastronómica, que la tenemos. En el sector hotelero contar con unas buenos hoteles, que también los tenemos, hablamos del Abama, Bahía del Duque, la Plantación, el Botánico, el Sheraton La Caleta… Ofrecer alternativas al visitante para disfrutar de la isla como pueden ser actividades marítimas en barco, submarinismo, excursiones y visitas al Teide, a Masca, Igueste de San Andres, Almaciga….

 

¿Qué crees que se podría mejorar de la isla?

Las infraestructuras en carreteras, en playas, aeropuertos…

 

Ese rincón de la isla que te fascina y es poco conocido

Masca y el Acantilado de los Gigantes

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