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Come de nuestra tierra, disfruta de nuestra gastronomía

Come de nuestra tierra, disfruta de nuestra gastronomía

En Tenerife disponemos de una variada y deliciosa gastronomía. Las frutas tropicales, el pescado fresco, la carne o las verduras, forman parte de nuestra alimentación diaria.

El gofio, harina de maíz tostada, y las papas junto con el obligado mojo rojo, son productos obligados si vienes a vernos. Altamente proteínicos y de un delicioso sabor.

Nuestros quesos de cabra, se caracterizan por su masa fresca y un olor especial que los diferencia de otros, están secados al aire. Algunos de ellos han sido premiados recientemente a nivel internacional.

La miel, elaborada con especies endémicas de flores, la gran variedad de pescado, viejas, samas, cherne o el apreciado plátano de canarias, hacen de nuestra tierra un lugar ideal para aquellos a los que les guste comer bien y sobre todo de una manera sana.

En próximos post les iremos contando uno por uno las delicias de estos productos.

Esperamos sus comentarios.

 

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